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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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還記得十六歲時的夢想嗎？　　　　文/艾明雅　　　　無論當年的你是想做一個三毛，還是做一個亦舒，或者是做一個無疆行者寫看不懂的文字，或者是當一個藝術大師畫看不懂的畫，或者是做一個花樣游泳隊的金牌隊員……隨便什么，我敢肯定你的夢想絕對不是十年后僅僅在某個城市的某個角落系著圍裙給三個月大的baby熱奶或者是給即將出門的老公燙西服上的褶皺。　　　　十六歲的時候，艾明雅小姐的夢想是去非洲草原，做一個動物學者。她很喜歡動物，尤其喜歡豹子、獅子、老虎、野牛這樣極擅奔跑的動物。當年的她，對動物的熱情超過了對高考的熱情，更不知道婚姻為何物。她鄙視一切帶著油煙味兒和蔥花味兒的事物，鄙視所有不做頭發、不加修飾的女人。她熱愛文學也熱愛膚如雪，她熱愛藝術也熱愛亦舒，她熱愛山無陵天地合的愛情小說，暗暗發誓要讓自己的人生不淪落到買菜做飯和嫁人生子這么簡單的生活。　　　　多年以后，她再回想起來，覺得當年之所以喜歡那些動物，其實是喜歡它們奔跑起來的那種強烈的鮮活感，那似乎代表著靈魂的釋放與熱情的燃燒。在電視屏幕里，如血的夕陽下，一群野牛在奔跑，她跟著莫名其妙地激動起來，仿佛看到了一種沸騰的思維和蓬勃的青春。　　　　二十二歲，艾明雅小姐大學畢業。　　　　她在南方某城市的一家破公司找到了一個破實習生的職位，薪水少得可憐，每天頂著一頭亂發睡眼惺忪地去上班，香香的面霜味兒下了公交車就會變成臭臭的汗味兒。她最大的夢想是立刻轉正加薪，因為這樣就可以搬出合租的房子，擁有一個自己的干凈公寓；可以不用再擠公交車，即使打車上班也不用擔心白白浪費了足以買一瓶“coco小姐”香水的幾百大洋。　　　　后來，房價漲了，漲到有錢也買不起了。工作了幾年的艾明雅小姐絕望了，她成了眾多逃離北上廣的人馬中的一員，風塵仆仆的她暗暗發誓要在二線城市給自己找一個安身立命的地方。她開始不停奔波，為了在某個城市給自己找一處便宜的房子幾乎跑斷雙腿。那段時間，她最大的夢想是售樓小姐能給自己打個九二折，銀行能夠把貸款利息打到七折。　　　　后來的后來，她的眼角開始隱隱出現了細紋，親娘的電話多了，無非就是催婚。艾明雅小姐開始每天都給自己做面膜，補水、美白、保濕、去角質，統統嘗試，她要求自己務必保持著如花的美貌去和不同的男人相親約會。高得像竹竿兒的，矮得像冬瓜的，瘦得像油條的，胖得像肥腸的，她通通都見了。她能夠在十五秒內以做報告的方式背完自己的個人簡介給對方聽，然后保持僵硬的微笑問對方：“我就是這樣，您呢？”她最大的夢想是立馬來個靠譜的男人，結束這暗無天日慘不忍睹的相親生活。甚至有一次見了一個不愿意要小孩兒的男人后，她回到家精疲力竭地往床上一倒，發現自己的臉因為長時間保持微笑而抽筋了。　　　　再后來的后來，某一天，艾明雅小姐挽著某男人的手在某座城市的某個角落給剛裝修的房子做裝飾。三室兩廳的房子，有一間被她刷成了淡藍色，墻壁上空空的。她拆開網購來的墻紙，然后嘻嘻哈哈地往墻上貼各種圖案——那是她留給未來baby的房間。淡藍色的墻壁上貼著熱帶魚、維尼熊、HelloKitty，還有——獅子和野牛。　　　　望著那些獅子和野牛的卡通壁紙，一瞬間，那年的夢想變得清晰起來——她想起十六歲的那個女孩，在某個下了課的黃昏，蹬著自行車往家趕。那年她并不知道要追趕什么，就是喜歡把自行車騎得飛快飛快，然后笑起來很爽朗，說話聲很大。她在小縣城讀完了高中，身邊都是同樣騎著自行車、剪著童花頭的女孩子，她們穿著白色襯衣、校服裙子，在小巷子里穿梭，在嘰嘰喳喳地討論隔壁班的某個男生，然后在夕陽下嬉笑追逐。她依稀能記得家門口的那條巷子，兩邊的水泥圍墻里，經常探出一朵朵白色的梔子花，墻垛上有時還會蹲著一只懶洋洋的花貓。她騎著自行車呼啦一聲穿進巷子，接著便聽見母親的罵聲從巷子那邊傳過來：“騎那么快！摔不死你！”她咧著嘴哈哈一笑，有時干脆來個大撒把跟母親打招呼，對于母親惶急的表情，她絲毫不放在心上。　　　　……　　　　她最快樂的青春，而今，已是一去不返了。　　　　艾明雅小姐回過神來。她依然年輕，還不到三十歲，但是她覺得自己仿佛已經走過了很長的路。那段路一直有迷霧，她一直摸黑向前走，一直看不到自己的模樣，似乎有什么追趕著她在黑暗里一直氣喘吁吁地往前跑，直到有一天她在黑暗里看到了燈火，她向著燈火狂奔而出，終于歇下一口氣，卻發現走出來的已經是一個穿著高跟鞋、背著CHANEL菱格包、擦著紫色眼影的女人，見到熟人一開口就問：“今天的大盤跌了沒有？”　　　　依然是那個熱愛著獅子和野牛的女孩，但是鏡子里的那個她，好像已經熟透了，熟到已經變成了誰的妻子。她回頭望，父母健在；她扭頭看，有人在身邊；她向前看，仿佛又看到她要成為誰的母親。　　　　可是她還是記得獅子與野牛，雖然已不再那么狂熱。她慶幸，在一路的奔跑中，她依然沒有丟失某些東西。　　　　有時候覺得像是一場夢。最好的年紀仿佛已經過去，又懵懵懂懂地感覺最好的歲月仿佛還沒有來。　　　　有一天，她坐在新房子里給新買的茉莉花澆水，小金毛在籠子里懶洋洋地睡覺。那天的天空如同水晶一般，呈現出一種透明的藍，她想起《海的女兒》里的一句話：海的深處是那么那么藍，藍得像矢車菊的花瓣。　　　　突然間她聽見什么聲音，然后跳起來，跑去廚房關掉煮牛奶的火。她系上圍裙，一邊擦拭著溢出來的牛奶，一邊笑。　　　　她想，有些夢想可能永遠都不會實現了。　　　　她想，有些夢想也許明天就可以實現。 夢想的力量，寫給所有追夢的人 不要向這個世界認輸，因為你還有牛逼的夢想 有夢想，誰都了不起分頁：123

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